Juodoji arbata (Camellia sinensis)

Arbatos krūmų augalai

Augalų aprašymas

Jo namai yra Kinija, Indija ir Ceilonas. Šiandien augalas plačiai auginamas daugelyje sričių. Kaip kultūrinis augalas, Arbatos krūmas laikomi žemai, lapai yra tamsiai žali, pailgi, kiaušiniški, lapų kraštas aiškiai sudygęs. baltos gėlės su geltonais kuodeliais turi stiprų kvapą ir siekia 3 cm skersmenį.

Augalų dalys, naudojamos medicinoje

Jaunų ūglių lapai yra nuimami ir pirmiausia paliekami nudžiūti orioje vietoje. Tada jie bus valcuoti, kai iš ląstelių sulos nutekėja ir tada 30 laipsnių šiltu, drėgnu oru fermentuojama. Aromatas vystosi ir jame įsiskverbia katechinai Tanino raudona pertvarkyta. Fermentuoti lapai yra tada džiovinamas 85 laipsnių temperatūroje.

Žalioji arbata bus Ne fermentuojama.

Ingridientai

Kofeinas (Į), Teobromino, teofilino, taninų, flavonoidų ir daugybės skirtingų aromatinių medžiagų.

Vaistinis poveikis ir taikymas

Paprastai laikoma juoda arbata Prabangus maistas. Trumpa arbata labiau stimuliuoja nei ilga arbata. Kadangi kofeinas lengvai tirpsta vandenyje ir greitai patenka į vandenį, jei arbata troškinama ilgesnį laiką, išsiskiria ir taninai, o tai sulėtina kofeino pasisavinimą.

Taninai taip pat vaidina vaidmenį lengvas viduriavimo gydymas ir tam tinka šis juodosios arbatos paruošimas:

1 supiltas šaukštelis juodosios arbatos užpilamas ¼ l verdančio vandens. Leiskite jam pakilti bent 10 minučių. Jei reikia, išgerkite keletą puodelių, nesaldintų visą dieną.

Šalutiniai poveikiai normalios dozės vartoti negalima.