Amino rūgščių sąrašas

Generolas

Amino rūgštys yra pagrindinės baltymų medžiagos ir yra 20 skirtingų aminorūgščių, iš kurių organizmas, be kitų medžiagų, gali sudaryti daugybę skirtingų baltymų. 20 aminorūgščių galima suskirstyti į dvi grupes: nepakeičiamąsias ir neesmines aminorūgštis.
Yra aštuonios nepakeičiamos aminorūgštys Izoleucinas, Leucinas, Lizinas, Metioninas, Fenilalaninas, Treoninas, Triptofanas ir Valine. Esminė priemonė reiškia, kad šios amino rūgštys negali pasigaminti organizmas, todėl jų reikia tiekti per maistą. Nepakeičiamos aminorūgštys randamos visuose augaluose, todėl jas galima absorbuoti per grūdų produktus, daržoves ir vaisius. Be nepakeičiamų aminorūgščių, yra ir dvylika nepakeičiamų aminorūgščių, kurias organizmas gali gaminti ir kurios nebūtinai turi būti suvartojamos per maistą. Nereikalingos aminorūgštys yra Alaninas, Argininas, Asparto rūgštis, Asparaginas, Cisteinas, Glutaminas, Glutamo rūgštis, Glicinas, Histidinas, Prolinas, Serinas ir Tirozinas.

Įvairios aminorūgštys turi skirtingas savybes ir taikymo sritis, kurios pateiktos žemiau.

Leucinas

Amino rūgštys gali būti suskirstytos į nepakeičiamąsias ir neesmines.

Leucinas yra svarbi kai kurių baltymų dalis, todėl veikia kepenyse ir palaiko gijimo procesus. Jis taip pat vaidina pagrindinį vaidmenį raumenų audinio metabolizme, lemia jo vystymąsi ir palaikymą. Leucinas naudojamas treniruojant raumenis raumenims stiprinti ir kaip medicinos infuzijos tirpalų komponentas.

Skaitykite daugiau šia tema: Leucinas

Izoleucinas

Izoleucinas yra kaip stiprus leucinas Energijos tiekimas raumenims dalyvauja. Ypač su dideliais Ištvermės pratimas Izoleucinas tarnauja kaip energijos šaltinis ir yra suskaidomas, kad generuotų energiją labai ilgo poveikio metu. Todėl tai ypač svarbu sportininkams. Izoleucinas taip pat vartojamas parenteraliai („praeina žarnynas“, dirbtinė mityba).

Valine

Valine Jis ne tik naudojamas aplink žmogaus kūną, bet taip pat yra naudojamas pramoniniam alkoholinių gėrimų fermentavimui. Žmonėse valinas yra a Daugelio fermentų dalis, vaidina Energijos generavimas vaidina svarbų vaidmenį ir taip pat gali prisidėti prie raumenų augimo. Valinas taip pat naudojamas dirbtinės mitybos tirpaluose.

Lizinas

Lizinas turi savo taikymo sritį kitoje kūno vietoje. Lizinas daugiausia groja Imuninė sistema vaidmuo ir taip pat yra Baltymų pastatas dalyvauja. Kadangi lizinas taip pat įjungtas Kaupiasi kolagenas taip pat gali būti trūkumas šiurkšti oda, trapūs nagai iki Plaukų slinkimas vadovauti. Nuolatinis lizino trūkumas gali sukelti augimo sutrikimus ir imuninės sistemos problemas.

Metioninas

Metioninas yra sieros turinti aminorūgštis ir yra am Įvairių baltymų molekulių struktūra dalyvauja. Be to, metioninas naudojamas kuriant kitą amino rūgštį (cisteiną). Taip pat Alergija, Kepenų problemos ir kitos sveikatos būklės, metioninas vaidina tam tikrą vaidmenį.

Triptofanas

Triptofanas daugiau pasireiškia sojos pupelėse, žirniuose, graikiniuose riešutuose ir avižinėse košėse ir netirpsta vandenyje. Triptofanas atlieka svarbią funkciją Kurjeriai kūne. Triptofano trūkumas taip pat gali sukelti Nuotaikų kaita iki depresijos vadovauti. Triptofanas taip pat naudojamas kaip dirbtinių mitybos sprendimų komponentas.

Fenilalaninas

Kaip ir kitos amino rūgštys, fenilalaninas taip pat dalyvauja gaminant kitas amino rūgštis. Ypač kepenys gali Fenilalaninas paverčiamas tirozinu tapti. Tačiau tam reikia tiekti pakankamai produktų. Fenilalaninas vis dar reikalingas medžiagoms, tokioms kaip noradrenalinas, gaminti.

Treoninas

Treoninas gali, kaip ir kitos nepakeičiamos aminorūgštys Fermento reguliavimas vaidina svarbų vaidmenį. Jis taip pat randamas žmonių medicinoje, pavyzdžiui, su Virškinimo sutrikimų pašalinimas Taikymas.

Argininas

Be aštuonių nepakeičiamų aminorūgščių, yra dar dvylika nepakeičiamų aminorūgščių. Vienas iš jų yra Argininas kuris ypač Sportas, stresas ir ligos yra reikalingas. Be fermentų ir pasiuntinių medžiagų, tampa ir argininas Kūno audiniai, tokie kaip oda, plaukai ir raumenys išsilavinę.

Cisteinas

Cisteinas yra tik nedideliais kiekiais maiste, todėl norint palaikyti cisteino pusiausvyrą, reikalinga įvairi mityba. Bent jau suaugusiems, tačiau neabejotina, kad organizmas visus savo cisteino poreikius gali susintetinti iš nepakeičiamos aminorūgšties metionino, su sąlyga, kad racione yra pakankamai jo. Be dalyvavimo Skilimo ir skilimo procesai ar tai veikia Kūno detoksikacija su, taip pat su Kova su vadinamaisiais laisvaisiais radikalais kūne.

Histidinas

Pakankamas suvartojimas Histidinas yra ypač svarbus kūdikystėje, kitaip taip bus Augimo sulėtėjimas ir disfunkcija gali ateiti. Histidinas taip pat vis dažniau naudojamas atsigaunant po ligos. Iš Kraujo pigmento struktūra, Imuninės sistemos stiprinimas ir Žaizdų gijimas yra svarbiausios funkcijos.

Tirozinas

Tirozinas yra daugumoje baltymų ir yra vienas Pagrindinė medžiaga daugeliui kitų medžiagų kūne. Tirozinas yra a Pirmtakai neuromediatoriamskurie yra būtini nerviniams dirgikliams perduoti. Taigi trūkumas per ilgą laiką gali sukelti rimtų pasekmių.

Alaninas

Alaninas daugiausia įjungtas Baltyminių medžiagų struktūra dalyvauja ir daugiausia naudojasi Raumenų ląstelės susintetinta. Tai taip pat žaidžia su Mažėja cukraus kiekis kraujyje svarbus vaidmuo. Alanino trūkumas sunkiais atvejais gali sukelti raumenų irimą ir būti susijęs su silpnumo priepuoliais.

Asparaginas

Geriausiai žinomas šaltinis Asparaginas yra šparagai, kuriame ši aminorūgštis randama dideliais kiekiais. Kartu su asparto rūgštimi ji turi vieną svarbi nervų sistemos funkcija žmogaus ir elgiasi kaip Siųstuvas. Be to, abi aminorūgštys yra naudojamos Šlapimo rūgšties ciklas. Tipiškas šlapimo kvapas po šparagų patiekalo yra visiems gerai žinomas. Čia taip pat svarbų vaidmenį vaidina asparaginas ir asparto rūgštis.

Glutaminas ir glutamo rūgštis

Glutaminas ir Glutamo rūgštis turi skirtingas užduotis žmogaus metabolizme. Gliutamino trūkumas dažnai pastebimas, ypač po ligos ir operacijos. Ypač su Baltymų junginių kaupimasis Glutaminas vaidina svarbų vaidmenį, todėl jo yra daugelyje audinių (plonojoje žarnoje, imuninėje sistemoje ir gleivinės ląstelėse). Defektas taip pat gali imunodeficitas ir Virškinamojo trakto funkcijos sutrikimai ir taip prisideda prie gyvenimo kokybės pablogėjimo. Glutamo rūgštis pirmiausia dalyvauja baltymų sintezėje. Vienas tyrimas parodė, kad kuo aukštesnis paciento glutamo rūgšties lygis, tuo blogesnė subjektyviojo miego patirtis.

Glicinas

Glicinas gali būti pagamintas iš kitų amino rūgščių organizme ir yra mažiausia amino rūgštis, turinti paprastą struktūrą. Tai yra dalis Hemoglobino metabolizmas (Hemoglobinas neša deguonį kraujyje), yra prie Energijos tiekimas kreatino metabolizme dalyvauja ir atlieka svarbų vaidmenį odos regeneracijoje, plaukų formavime ir kremzlių formavime.

Taip pat vadinamas glicinu Dalis DNR reikia ir yra prie Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas dalyvauja.

Prolinas

Prolinas organizmas gali gaminti iš glutamo rūgšties ir ornitino, todėl nebūtinai turi būti suvalgytas per maistą. Jis naudojamas kūne Kolageno gamyba reikia ir yra prie Kūno audinių formavimas dalyvauja. Esant lėtinėms ar ilgalaikėms ligoms, prolinas nebegali išlaikyti apsauginės kolageno funkcijos ir turi būti tiekiamas intensyviau. Mėsa ir pieno produktai yra daug prolino, tuo tarpu augaliniuose produktuose beveik nėra šios aminorūgšties. Defektas taip pat gali Sąnarių problemos ir vienas bendras našumo sumažėjimas vadovauti. Be to, dėl prolino trūkumo gali nukentėti arterijų sienelių stabilumas. Prolinas gali veikti tik tada, kai jo pakanka vitamino C visiškai išsivystyti organizme, kad maiste visada turėtų būti pakankamai vitamino C.

Serinas

Paskutinė neesminė amino rūgštis yra serinas. Serinas gali būti gaminamas iš treonino, glicino ir gliukozės ir nebūtinai turi būti suvalgytas per maistą.
Tai ne tik daugelio baltymų komponentas, bet ir daugelio žmogaus kūno membranų komponentas.
Visų pirma smegenyse jis būna didesnėmis koncentracijomis ląstelių sienose (ląstelių membranose) ir vaidina lemiamą vaidmenį perduodant dirgiklius ląstelėms. Serino trūkumas gali sukelti įvairių simptomų. Koncentracijos sutrikimai, kaip ir nedėmesingumas, yra viena iš serino trūkumo organizme pasekmių.
Dar dvi aminorūgštys (cisteinas ir triptofanas) gali būti pagamintos iš serino. Acetilcholinas taip pat susidaro serino pagrindu ir, būdamas hormonu, turi poveikį (kraujospūdį mažinantį poveikį, padidina liaukų veiklą ir pagreitina žarnyno judesius) įvairiems žmogaus organams. Serino trūkumas gali atsirasti tik tuo atveju, jei maiste yra per mažai baltymų. Didelė dalis serino gaminasi pačiame kūne. Jei serino gamyba organizme yra per maža, sojos pupelės, žemės riešutai ir grūdai yra pagrindiniai serino šaltiniai.