Skrandžio užduotys

įvadas

Skrandis (skilvelis, skrandis) yra vamzdinis, raumeningas tuščiaviduris organas, naudojamas suvalgytam maistui laikyti, pjaustyti ir homogenizuoti.
Suaugusiųjų talpa paprastai yra nuo 1200 iki 1600 ml, nors skrandžio išorinė forma gali būti labai įvairi.

Apie stemplė susimaišo su seilėmis, Maistas iš burnos ertmės į skrandįkur pridedant Skrandžio rūgštis iš Chyme kyla.

Pagal peristaltiką (į bangas panašus raumenų judesio modelis) tampa Maistas sumaišytas su skrandžio sultimis ir toliau susmulkintas.
Po a Gyvenimo laikas 1-6 valandos tampa jau sumaišytu chyme porcijomis Sekantis Dvylikapirštės žarnos (Dvylikapirštės žarnos) ištuštinti.

Skrandžio funkcijos virškinant

Iš skrandis yra funkciškai suskirstytas į skirtingas dalis: stemplė atsidaro į viršutinę dalį, Kardija, po kurio eina Fundus ir Korpusaskuri sudaro pagrindinę skrandžio dalį. Įsikūrę toliau yra Antrum ir Pylorus, apatinė skrandžio anga.

Skrandžio siena susideda iš struktūros, būdingos virškinimo trakto organams lygieji raumenys ir gretimą gleivinę, tačiau su tunica musculis papildomai trečias išilginių ir skersinių raumenų sluoksnis įstrižinės raumenų skaidulos (Fibrae obliquae). Tai Raumenų sluoksnis įgalina stiprią peristaltiką, Maišymas ir Sutraiškymas apie Skrandžio turinys tarnauti.
Peristaltinės bangos ne tik homogenizuoja chimerą, bet ir jį homogenizuoja Tolimesnis gabenimas link pyloro, kur jis ištuštinamas dalimis į Dvylikapirštės žarnos ateina.

Skrandis taip pat tarnauja kaip rezervuaras, kuriame galima laikyti maistą, kad organizmo maistinių medžiagų poreikis būtų patenkintas keliais valgiais per dieną.
Reguliarus skrandžio ištuštinimas dalimis į Plonoji žarna užtikrina tolygų ir „sklandų“ chymo pernešimą į kitus virškinamojo trakto skyrius.

Buvimo trukmė chyme yra skrandyje priklausomai nuo suvartoto maisto: Lengvai virškinamas maistas, pavyzdžiui, vaisiai ir angliavandeniai, skrandyje būna tik 1–2 valandas, tuo tarpu maistas, kuriame gausu riebalų ir baltymų, yra sunkiai virškinamas ir tik 6–8 valandas pasiekia plonąją žarną. Nurytas skystis teka ant mažesnio išlinkio vidinės sienos, vadinamosios skrandžio gatvės, tiesiai į distalinę skrandžio sritį.

Gaminama skrandžio gleivinė nuolat Skrandžio sultyskas pagamino Druskos rūgštis, mucinai, bikarbonatas, virškinimo fermentai ir vidinis faktorius sudaro.
vandenilio chlorido rūgštis rūpinasi ja žemas pH stipriai rūgščiai skrandžio aplinkai, kuri, viena vertus, yra Mikroorganizmų naikinimas tarnauja ir, kita vertus, Baltymų virškinimas padeda.
Paviršinės ląstelės išskiria skrandžio gleivinę Bikarbonatas ir šlakas, kuriuo Skrandžio gleivinė savarankiškai Apsaugotas nuo agresyvios skrandžio rūgšties tampa.

Daugiau apie temą skaitykite čia: Skrandžio gleivinė

Po to, kai maistas pasiekia skrandį, jis praeina Apimties padidėjimas norint ištiesti skrandį ir padidėjęs sekretas nuo Skrandžio rūgštis. Be mechaninio maisto smulkinimo peristaltinėmis bangomis, pradėkite nuo Čimio sumaišymas su skrandžio rūgštimi pirmieji virškinimo žingsniai.

Daugiau informacijos šia tema galite rasti čia: Skrandžio rūgštis

Skrandžio rūgšties atsisakymas

viduje Apatinė ir kūno dalis skrandžio išskiria parietalines ląsteles skrandžio gleivinė vandenilio chlorido rūgštis (HCl)kad Pagrindinis skrandžio sulčių komponentas formos.
Druskos rūgšties koncentracija pasiekia iki 150 mM, tai reiškia, kad pH vietoje gali sumažėti iki reikšmių, mažesnių už 1,0. Dėl to žemas pH Bakterijų augimas ir užkirsti kelią kitiems patogenams.
taip pat denatūra (= struktūra sunaikinama), esanti maisto minkštime Baltymai rūgščioje aplinkoje, todėl jas lengviau skaido peptidazės.

Kita svarbi skrandžio rūgšties funkcija yra ta Neaktyvaus pepsinogeno suaktyvinimas, kurį gamina pagrindinės skrandžio gleivinės ląstelės, į pepsiną - peptidazę, kuri skaido baltymus, praryjamus su maistu.

Parietalinės ląstelės („Parietalinės ląstelės“) gleivinėje sudaro HCl, vandenilio protonai per H + K + -ATPazės ("Protonų pompos“) Išsiskiria į skrandžio liumeną aktyvuotų parietalinių ląstelių viršūninėje (aukščiau) membranoje.
Protonų koncentracija skrandžio sultyse gali būti iki 150 mmol / l, todėl yra 106 kartus didesnė nei kraujyje. Chlorido jonai seka protonus pro viršūninio chlorido kanalus į skrandžio liumeną ir susidaro HCl.
Vandenilio chlorido rūgšties sekrecijos greitį lemiantis žingsnis yra protonų siurblių įrengimas parietalinių ląstelių viršūninėje membranoje: ramybės būsenoje H + K + -ATPazės yra laikomos vamzdelinėse kraujagyslėse, po aktyvavimo jos susilieja su ląstelės membrana.

Daugiau apie temą skaitykite čia: Skrandžio rūgštis

Skrandžio sulčių atsisakymas

Viduje Skrandžio gleivinės liaukos randasi skirtingi ląstelių tipai, gretimos ląstelės, parietalinės arba parietalinės ląstelės, pagrindinės ląstelės ir endokrininės ląstelės.
Jie gamina kartu 2–3 litrai skrandžio sulčių per parą, izotoninis skystis, kurio Pagrindinės sudedamosios dalys: druskos rūgštis, pepsinogenai, gleivės, bikarbonatas ir vidinis faktorius yra.
Skrandžio sulčių pH vertę daugiausia lemia skrandžio rūgštis ir ji svyruoja nuo 1 iki 7, priklausomai nuo rūgšties gamybos.

Sekrecija sureguliuojama pagal poreikį taigi virškinimo fazėse (fazėse tarp valgymų) nedidelis skrandžio sulčių kiekis yra nuolat išskiriamas, kol yra nurijus maksimalią sekreciją ateina.

Skrandžio sulčių gamybai reikalingas kompleksinis endokrininės sistemos reguliavimas, kurį kontroliuoja daugybė virškinimo trakto hormonų ir neuromediatorių: Gastrinas, histaminas ir acetilcholinas skatina skrandžio sulčių sekreciją, o somatostatinas, GIP (skrandį slopinantis baltymas), sekretas, CCK (cholecistokininas) ir sekretas. Prostaglandinas E2 slopina.

Vartininko užduotis

Iš Skrandžio nešiklis (pylorus) sudaro iš lygiųjų raumenų, išdėstytų žiede, Vienas stiprus sfinkterio raumuo (M. sphinkter pylori) susidaro skrandžio išėjimo vietoje ir tokiu būdu atskiria skrandį nuo dvylikapirštės žarnos.

Pyloros darbas yra aprūpinti tai skrandžiu homogenizuota košė porcijomis per ritminius susitraukimus gabenti į dvylikapirštę žarną. Be to, a Atgalinis srautas apie Neleidžia žarnyno turiniui patekti į skrandį.

Skrandžio nešiklio atidarymas yra per Vagos nervas valdomas refleksu (pyloriniu refleksu), sukeliančiu peristaltines susitraukimo bangas ir tokiu būdu mažos skrandžio turinio dalys (chyme) patenka į dvylikapirštę žarną.

Be to, Pilorinių liaukų plotas, kurie išskiria šarminį sekreciją, kad Rūgštaus maisto minkštimo neutralizavimas tarnauja.

Skrandžio gleivinės funkcijos

Skrandžio gleivinės paviršius yra per daugybę Kriptos (skrandžio liaukos) smarkiai išsiplėtęs. Šių liaukų viduje randasi skirtingi ląstelių tipaikurie kartu Gaminkite skrandžio sultis.

Prie Liaukinė bazė yra vadinamieji Pagrindinės ląstelės lokalizuotas. Tai bazofilinės ląstelės su viršūninio sekrecijos granulėmis, kurios Pepsinogenas yra proteazės Baltymų virškinimas.
Be pepsinogeno, išsiskiria ir pagrindinės ląstelės Skrandžio lipazė riebalų dalijimui.

Parietalinės ląstelės (Parietalinės ląstelės) yra Liaukos centras ir yra vienintelės ląstelės, kurios Gamina druskos rūgštį gali.
Be to, parietalinės ląstelės gamina Vidinis faktorius, transportinis baltymas, atsakingas už Vitaminas B12 reikalingas terminalo ileum.

Gretimos ląstelės sėdėti Liaukinis kaklas ir išskirkite Bikarbonatas ir skrepliai (mucinai).

Neuroendokrininės ląstelės (H, D ir G ląstelės) randamos visos skrandžio gleivinės platinti ir gaminti Neurotransmiteriai ir virškinimo trakto hormonai kontroliuoti virškinimą.

Be skrandžio liaukų, gleivinę sudaro tikrosios Epitelio paviršiaus ląstelės, dem Gleivinės apsauga Patarkite nuo agresyvios skrandžio rūgšties, išskirdami gleives ir bikarbonatą, kad jas neutralizuotumėte.

Daugiau apie temą galite sužinoti čia: Skrandžio gleivinė