Vidaus Medicina

Pomidorų alergija

apibrėžimas

Alergija pomidorams būdinga perdėta imuninės sistemos reakcija į pomidorų vartojimą.
Tačiau nukentėjusieji yra mažiau linkę į alergiją pačiam pomidorui. Pomidoruose veikiau yra histamino, kuris vaidina svarbų vaidmenį imuninėje sistemoje alergijos atveju.

Paveikti žmonės paprastai turi histamino netoleravimą, kuris veikia kaip alergija pomidorams. Histaminas išskiria įvairias imunines medžiagas, sukeliančias tipinius simptomus, tokius kaip niežėjimas, deginimas ant liežuvio, pykinimas, vėmimas ir viduriavimas.

Sužinokite daugiau apie tai apsilankę: Histamino netoleravimas

Pomidorų alergiją galima atpažinti pagal šiuos simptomus

Pomidorų alergijos simptomai visada atsiranda tam tikru metu po pomidorų suvartojimo. Simptomai apima virškinimo trakto simptomus, tokius kaip pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas ir viduriavimas.

Esant sunkesnei alergijai, gali pakenkti ir gerklė. Ant gleivinės ir liežuvio yra deginimo pojūtis ar niežėjimas. Taip pat galimas paraudimas ir patinimas. Išplėstinė alerginė reakcija taip pat apima odos bėrimą, kuris dažniausiai būna šalia pomidorų sąlyčio vietos (t. Y. Ant veido, ypač aplink burną).

Simptomai ant liežuvio, alergiški pomidorams

Valgydami pomidorus, liežuvis tiesiogiai liečiasi su alergenu. Todėl simptomai ten gali būti ypač sunkūs.

Tai apima deginimą ir niežėjimą ant liežuvio. Paraudimas ar net mažos pūslelės gali būti alergijos pomidorams požymis. Sunkiais atvejais dėl sąlyčio su pomidorais liežuvis gali labai išsipūsti, o tai gali sukelti kvėpavimo sutrikimus. Jei patinimas yra toks stiprus, kad skauda ir gerklę, tai gali sukelti net gyvybei pavojingą dusulį.

Niežėjimas su alergija pomidorams

Susilietus su pomidorais, alergiškų žmonių imuninė sistema intensyviau reaguoja į medžiagas, kurios iš tikrųjų yra nekenksmingos. Kūnas pomidorą ar jo ingredientus interpretuoja kaip pavojingą medžiagą, todėl bando su tuo kovoti.

Šis procesas lemia padidėjusį imuninių ląstelių ir signalinių medžiagų, leidžiančių kūnui budėti, išsiskyrimą. Šios išsiskyrusios medžiagos organizme pasiskirsto kuo greičiau, kad būtų galima optimaliai apsisaugoti nuo pavojingo klasifikuoto pomidoro. Šios gerai paskirstytos medžiagos dirgina nervų galus ir sukelia niežėjimą.

Galbūt jus taip pat domina: Pomidorų bėrimas

Viduriavimas su alergija pomidorams

Viduriavimas yra ne tik pykinimas, vėmimas, vidurių pūtimas ir pilvo skausmas, bet ir vienas iš virškinimo trakto simptomų, ypač pasireiškiantis esant alergijai maistui.

Žarnyne maistas paprastai suskaidomas į atskirus komponentus ir paskui absorbuojamas į kraują. Dėl stipraus susmulkinimo kūnas daugelyje vietų turi kontaktą su pomidorų ingredientais, neišvengiamai ir su histaminu, į kurį imuninė sistema reaguoja intensyviau.

Vienas iš šios alerginės reakcijos tikslų yra greitai pašalinti pomidorą iš žarnyno. Toks pašalinimas yra labai greitas su viduriavimu, todėl organizmas viduriavimą naudoja kaip veiksmingą gynybos strategiją.

Akių simptomai, alergiški pomidorams

Alergija pomidorams paprastai neturi įtakos akims.

Jie dažniau reaguoja į kryžminę alergiją, pavyzdžiui, kai žmogus yra alergiškas beržo žiedadulkėms. Dėl cheminio medžiagų panašumo pomidorui taip pat kyla alerginė reakcija. Tai gali būti išreikšta nuolat sloga, kuri savo ruožtu paveikia akis.

Nepaisant to, tipiški alerginiai simptomai, tokie kaip akių deginimas ar niežėjimas, taip pat paraudimas ir patinimas, yra reti alergiškiems pomidorams.

Pomidorų alergijos gydymas

Veiksmingiausia alergijos terapija yra visiškai išvengti maisto, sukeliančio alergiją. Taigi, jei kenčiate nuo alergijos pomidorams, visą gyvenimą galite išsiversti be pomidorų ir taip išgelbėti visus alergijos simptomus, kuriuos gali sukelti pomidorai.

Tam svarbu teisinga ir aiški alergeno diagnozė, kad būtų galima tinkamai atsisakyti maisto. Kadangi alerginę reakciją į pomidorus daugiausia lemia histaminas, vadinamieji antihistamininiai vaistai dažnai naudojami. Šios tabletės blokuoja papildomą histamino išsiskyrimą iš organizmo, o tai gali padėti sumažinti simptomus. Tačiau antihistamininiai vaistai negali išgydyti ligos, nes jie negali pašalinti pagrindinės priežasties.

Taip pat galite sužinoti daugiau apsilankę: Maisto alergijos terapija

Kaip ir bet kuri kita alergija, kiekvienas alergiškas asmuo turi būti pasirengęs skubios pagalbos, t. Y. Gyvybei pavojingo, alerginio šoko atvejais. Tam naudojamas avarinis rinkinys, kurį sudaro „Epi-Pen“, kurio sudėtyje yra veikliosios medžiagos epinefrino (dar vadinamo adrenalinu), ir galbūt papildomų purškalų, kurių sudėtyje yra kortizono.Alerginis šokas sukelia stiprų dusulį ir kraujotakos žlugimą per kelias sekundes ar minutes. Adrenaliną iš „Epi-Pen“ paprastai vis tiek gali panaudoti atitinkamas asmuo ir jis per trumpą laiką neutralizuoja alerginį šoką.

Taip pat skaitykite: Alergijos reikmenų rinkinys

Pomidorų alergijos priežastys

Tiksli alergijos pomidorams priežastis dar nebuvo išaiškinta.
Vis dėlto aišku, kad yra genetinis komponentas. Tėvai, turintys alergiją maistui, rizikuoja patys būti alergiški maistui.

Taip pat yra teorija, kad ypač švari aplinka lemia padidėjusį jautrumą alergijoms. Švarioje aplinkoje kūnas neliečia daugelio medžiagų. Jis negali priprasti prie medžiagų ir laiko jas pavojingomis, jei su jomis susidurs vėliau. Tai lemia stiprią imuninę reakciją į iš tikrųjų nekenksmingą maistą, pavyzdžiui, pomidorą.

Kryžminė alergija pomidorų alergijoje

Kryžminės alergijos atsiranda dėl alergenų (alergiją sukeliančių medžiagų) cheminio panašumo skirtinguose maisto produktuose. Tokiu būdu imuninė sistema ne tik atpažįsta tikrąjį maistą, kuriam kažkas yra alergiškas. Kiti maisto produktai ar žiedadulkės taip pat suprantami kaip pavojingi ir todėl puola į organizmą. Visų pirma beržas sukelia kryžminę alergiją pomidorams. Kiti maisto produktai taip pat gali sukelti kryžminę alergiją, įskaitant vyšnias, kriaušes, obuolius, taip pat lazdyno riešutus ir migdolus. Bananai, apelsinai ir mangai yra mažiau paplitę.

Sužinokite daugiau apsilankę Kryžminė alergija

Štai kodėl jūs reaguojate į šviežius pomidorus, o ne į virtus

Alerginę reakciją į tam tikrus maisto produktus sukelia per didelė imuninės sistemos reakcija į pašalinę medžiagą. Paprastai kūnas pirmą kartą liečiasi su medžiaga, tada susidaro imuninės ląstelės, atpažįstančios tam tikrus paviršiaus baltymus (baltymus medžiagos paviršiuje). Antrą kartą kontaktuodamas su paveiktu maistu, imuninė sistema atpažįsta šiuos paviršiaus baltymus, kurių pagrindą sudaro jau suformuotos imuninės ląstelės. Šis mechanizmas iš tikrųjų yra skirtas apsisaugoti nuo pavojingų medžiagų.

Tačiau jei pasireiškia alerginė reakcija, organizmas reaguoja į faktiškai nekenksmingą medžiagą, turinčią per didelį imuninį atsaką. Pagrindinis imuninės sistemos dirgiklis yra aukščiau paminėtų paviršiaus baltymų atpažinimas. Šviežių pomidorų atveju jie yra sukonfigūruoti taip, kad imuninė sistema juos aptiktų pradinio kontakto metu. Kaitinant pomidorus, šie kaitinami ir paviršiniai baltymai. Baltymai denatūruojami, paviršiniai baltymai sunaikinami kaitinant arba keičiasi jų forma. Kūno imuninės ląstelės nebegali atpažinti pomidorų baltymų ir nėra imuninės reakcijos prieš kaitintą pomidorą.

Diagnozuojama alergija pomidorams

Alergija pomidorams pirmiausia diagnozuojama remiantis anamneze. Gydytojas klausia apie atitinkamo asmens simptomus. Pomidorų vartojimo ir tokių simptomų, kaip niežėjimas, viduriavimas ir pykinimas, atsiradimo laikas yra ypač svarbus. Jei šie simptomai gali būti priskiriami pomidorų vartojimui, be jokių abejonių, galima atsisakyti tolesnės diagnostikos.

Tačiau patikimai diagnozei nustatyti naudojamas vadinamasis dūrio testas. Tam tikslui po atitinkamo asmens odos sušvirkščiamas minimalus pomidorų alergenų kiekis. Jei yra alergija pomidorams, injekcijos vietoje tikėtina odos paraudimas, patinimas ir niežėjimas.

taip pat skaityti: Alergijos maistui tyrimas

Pomidorų alergijos trukmė ir prognozė

Alergija pomidorams iš esmės yra nepagydoma liga. Kadangi tikslios priežastys ir ligos mechanizmai dar nėra iki galo išaiškinti, gydomosios terapijos galimybės vis dar nėra. Taigi alergija pomidorams trunka visą gyvenimą.

Nepaisant to, individualių alerginių priepuolių trukmė labai priklauso nuo to, kaip griežtai suinteresuotas asmuo laikosi vengdamas pomidorų. Reakcijos sunkumas taip pat labai skiriasi kiekvienam asmeniui.

Skaitykite toliau: Alerginė reakcija

Ligos, susijusios su alergija pomidorams, eiga

Alerginė reakcija gali išsivystyti ne anksčiau kaip po antrojo sąlyčio su paveiktu alergenu. Visų pirma, imuninė sistema turi liestis su alergenu. Ant medžiagos susidaro antikūnai. Antrą kartą susilietus su alergenu, jie perspėja imuninę sistemą ir užpuola medžiagą.

Tolesnis kursas labai priklauso nuo pomidorų vartojimo dažnumo. Tie, kurie nevalgo pomidorų, niekada nebejus simptomų. Kiekvienas, kuris dažnai liečiasi su pomidorais ir juos vartoja, paprastai gali suvokti sustiprėjusią alergiją.