Dieta

Šlapimo ir inkstų akmenų dieta

įvadas

Kuriant Šlapimo akmenys / Inkstų akmenys tam įtakos turi įvairūs veiksniai.

Individualūs valgymo įpročiai ir tam tikrų maisto komponentų vartojimas daro didelę įtaką nenormalus šlapimo kiekis kraujyje.
Tai galima pagerinti tikslinga mitybos terapija. Išsami mitybos istorija (mitybos protokolai kelioms dienoms) ir suderinta, specifinė akmens rūšis Mitybos terapija gali neutralizuoti šlapimo akmenų susidarymą ir užkirsti kelią atkryčiams.

Dažniausiai pasitaikančios akmens rūšys Kalcio oksalatas- ir Šlapimo rūgšties akmenys. Jie sudaro apie 80% visų akmens rūšių ir jų susidarymui gali turėti įtakos mitybos terapija.

Čia galite rasti bendrą informaciją šia tema mityba

Geriamojo tūris

Reikalavimai formuojant Šlapimo akmenys/Inkstų akmenys yra padidėjusi tam tikros medžiagos koncentracija (pvz Kalcis ir Oksalatas) ir nepakankamas šlapimo skiedimas. Didinti skysčių suvartojimą, taigi ir šlapimo kiekį, yra pagrindinė priemonė, padedanti išvengti akmenų susidarymo.
Nepakankamas gėrimo kiekis arba per didelis prakaito praradimas dėl intensyvaus Sportas, Sauna, deginimasis saulėje ir kt. Gali sukelti rizikingą nedidelį ir koncentruotą šlapimo kiekį. Reguliarus ir besaikis alkoholio vartojimas alkoholio padidina šlapimo akmenų susidarymo riziką. Pirma, alkoholis turi diuretikų poveikį, o po to etapas, kuriame išsiskiria tik nedaug šlapimo ir padidėja tam tikrų medžiagų kaupimosi rizika.
Be to, organizme padidėja alkoholio vartojimas Laktatas dėl to padidėja rūgščių išsiskyrimas per inkstus ir padidėja šlapimo pH. Dėl šių padarinių alkoholis (įskaitant alų) netinka norint išvengti šlapimo susidarymo akmenyje.

baltymas

Padidėjęs gyvūno suvartojimas baltymas (Mėsa, dešra, žuvis, kiaušiniai) padidina šlapimo akmenų riziką / Inkstų akmenys susirgti.
Pagrindinė priežastis nes ji yra žemesnė, kuri vystosi laikantis šios dietos PH vertė šlapimo. Vis dažniau šlapime pastebimas kalcis ir citratas. Citratas skatina kalcio turinčių akmenų susidarymą.

angliavandeniai

Per didelis lengvai virškinamų medžiagų vartojimas Angliavandeniai, pavyzdžiui, cukraus ir baltų miltų, padidėja Kalcio išskyrimas šlapime ir gali skatinti šlapimo akmenų susidarymą.

Oksalo rūgštis

Kalcio oksalato akmenų susidarymo rizikos veiksnys yra Oksalo rūgštis svarbiau už kalcį. Net maži oksalo rūgšties koncentracijos pokyčiai gali sukelti akmenų susidarymą. Vartojimas maisto produktai, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties (pavyzdžiui rabarbarai, Špinatai, burokėliai) todėl turėtų būti griežtai ribojamas.

Kalcis

Tiekiamas mineralinis kalcis (daugiausia iš pieno produktų, mineralinio vandens) taip pat skirtas pacientams, sergantiems akmenimis 800–1000 mg kasdien būtina. Tačiau tiekimas neturėtų viršyti reikalavimo, nes kitaip padidėja akmens formavimo rizika.

Pluošto

Tinkamas skaidulų vartojimas gali sumažinti kalcio kiekį, išsiskiriantį su šlapimu. Šis pluošto suvartojimas turėtų atitikti įprastas suvartojimo rekomendacijas.
Per didelis suvartojimas, pavyzdžiui, sėlenos nerodomas. Dėl to gali padidėti Oksalo rūgštis ir padidėjo Oksalo rūgšties koncentracijos rezultatas šlapime.

natrio

Po padidėjusio suvartojimo natrio Valgant druskos pavidalu, padidėjo kalcio išsiskyrimas su šlapimu.

magnio

Šis mineralas padidina norą formuoti kalcio oksalato akmenis. Ląstelienos suvartojimas iš daržovių ir vaisių gali akivaizdžiai sumažinti magnio vartojimą. Per didelis suvartojimas magnio nerodomas.

Purinai

Dėl per daug purinų turinčio maisto vartojimo padidėja šlapimo rūgšties išsiskyrimas. Tai padidina akmens susidarymo riziką.

Praktinė mitybos terapija

Gėrimo rekomendacijos

Pagrindinis tikslas išvengti šlapimo ir inkstų akmenų susidarymo yra užtikrinti pakankamą šlapimo kiekį. Tai praskiedžia šlapimą ir užkerta kelią kritinei tam tikrų medžiagų koncentracijai. Į tai, ko norima Šlapimo tūris 2,5 l per 24 valandas turi pasiekti per parą išgeriama nuo 2,5 iki 3 l būti.
Šarminantis mažai energijos ir šlapimąPH vertė didėja) Teikite pirmenybę gėrimams.
Bikarbonato turtingas Mineraliniai vandenys juose yra daugiau kaip 1500 mg bikarbonato ir padidėja PH vertė šlapimo. Be to, atskiestos citrusinių vaisių sultys labai tinka šlapimo rūgšties ir kalcio oksalato akmenų gydymui.
Neutralūs gėrimai yra Mineraliniai vandenys, kuriuose nėra mineralų (mažai kalcio), Vandentiekio vandens, vaisių, žolelių, inkstų ir šlapimo pūslės arbatos.
Kava, juodoji arba mėtų arbata nėra labai tinkami gėrimai. Jie turėtų būti girti tik nedideliais kiekiais. Čia taip pat reikėtų paminėti pienas negali būti įtrauktas į dienos skysčių balansą. Pienas yra ne gėrimas, o maistas ir yra vienas iš pieno produktų kasdieniniame meniu. Alkoholiniai gėrimai ir saldūs limonadai bei kolos gėrimai yra netinkami.

Dietos rekomendacijos

Iš esmės pacientams, sergantiems akmenimis, taikomos Vokietijos mitybos draugijos subalansuotos mišrios dietos gairės (Maisto piramidė), nes jie rekomenduojami sveikiems. Tačiau yra keletas papildomų punktų, į kuriuos šlapimo rūgšties ar kalcio oksalato akmenis turintys pacientai turi atkreipti dėmesį:

Baltymų vartojimas turėtų 0,8 g 1 kg kūno svorio neviršykite. Reikia apriboti gyvūninių baltymų vartojimą iš mėsos ir dešros. Kasdien leidžiama naudoti ne daugiau kaip 150 g mėsos ar dešros gaminių.
Kalcio suvartojimas turėtų 800–1000 mg per dieną būti. Maždaug 500 mg gaunama iš kito maisto, o 500 mg reikia vartoti kaip pieną ir pieno produktus. Pavyzdžiui, 500 mg kalcio yra: 125 g jogurto, 150 ml pieno ir 30 g brie sūrio.
Reikėtų vengti purino turinčių maisto produktų arba juos riboti. Tai daugiausia subproduktai, sardinės, silkės, skumbrės, midijos, taip pat žuvų ir naminių paukščių oda.
Sakoma, kad stalo druska yra labai ekonomiška Gali būti naudojamas. Venkite sūdyti virtuvėje. Paruošti valgiai, rūkyti ir konservuoti produktai, užkandžiai (traškučiai ir kiti) turi daug stalo druskos, todėl jų reikėtų kiek įmanoma vengti.
Maistas, kuriame daug skaidulų kaip Nesmulkintų grūdų produktai, daržovės ir vaisius turėtų teikia pirmenybę valgyti.
Reikėtų vengti maisto, kuriame gausu oksalo rūgšties ir niekada neturėtų būti vartojamas dideliais kiekiais. Jie yra: burokėliai, rabarbarai, špinatai, šveicariški mandariai, riešutai, kakavos milteliai, pipirmėčių lapai, juodosios arbatos lapai ir tirpūs kavos milteliai.

Santrauka

Gerkite nuo 2,5 iki 3 litrų per dieną. Pirmenybę teikia mineraliniams vandenims, kuriuose gausu bikarbonato, mažai kalcio ir praskiestų citrusinių vaisių sulčių. Venkite gėrimų, kuriuose yra alkoholio.
Palaikykite baltymų kiekį nedaug. Pakanka 0,8 g baltymų 1 kg kūno svorio. Ribokite mėsos ir dešros tiekimą.
Kalcio suvartojimas neturi viršyti 800–1000 mg per parą. 500 mg gaunama iš pieno ir pieno produktų, o 500 mg - iš likusios dietos
Iš meniu pašalinkite maistą, kuriame gausu oksalo rūgšties.
Kol virė ne druskos ir venkite ypač sūraus maisto.
Pirmenybę teikite maistui, kuriame gausu skaidulų.