Natūropatas

artišokas

Sinonimai plačiąja prasme

Daržovių sinonimai: Artišokas priklauso kompozicijoms (Compositae arba Asteriacea) ir dar vadinamas prancūzų artišoku, žaliu artišoku ir rutuliniu artišoku.

Lotyniškas pavadinimas: Cynara scolymus

Anglų kalba: artišokas

Taip pat skaitykite:

Artišoko poveikis

Paaiškinimas / apibrėžimas

Vaistinis augalas artišokas yra daugiametis, į erškėčius panašus, stiprus augalas su vieno iki dviejų metrų aukščio stiebais. Ji yra viena iš Daisy šeima - augalai kaip ramunėlių, iš Saulės kepurė arba Medetkų.

Tvirtas šakniastiebis iš pradžių suformuoja lapų rozetę pirmaisiais metais, iš kurių kitais metais išauga tvirtas 1,50–2 m aukščio stiebas, apaugęs dygliuotais lapais. Dygliuoti artišokų dygliuotieji lapai yra dideli, smailūs, į erškėčius panašūs viršutinėje pusėje, pilkai žali ir apačioje, šiek tiek lengvesni, švelniai dygliuoti. Jie sėdi tiesiai ant koto ir neturi stiliaus. Forma stiebo viršuje sferinės, dygliotos, purpuriškai žalios gėlių galvoskurie nuimami prieš jiems žydint. Viduržemio jūros šalyse mėsos gėlių pagrindas arba artišoko taurelės taurelės tarnauja kaip delikatesas. Džiovinti ir švieži vaistinio augalo artišoko lapai ir šaknys, kurių gimtoji vieta yra Viduržemio jūroje ir Pietų Amerikoje, naudojami medicininiais tikslais. Augalas žydi mėlynai violetiniu vasarą ir rudenį.

Santrauka

Vaistinis artišokas, priklausantis kompozicijoms, yra energingas augalas, turintis vienodai energingą šakniastiebį. Senovėje žinomas artišokas dabar auginamas kaip pasėlis Italijoje, Prancūzijoje, Ispanijoje, Graikijoje ir Maroke. Ji mėgsta švelnų klimatą ir molio dirvožemį. Artišoko lapų ir šaknų vaistinės savybės buvo aprašytos jau viduramžiais. Švieži arba džiovinti baziniai lapai arba artišoko šaknys, kuriuose yra daug tokių kartaus medžiagų, šiandien naudojami medicinoje Cynarinas turėti. Šis aktyvus ingredientas yra labai svarbus tulžies gamybai taigi ir Riebalų virškinimas ir Mažina cholesterolį.

istorija

Artišokas yra senovės kultūra, kilusi iš Viduržemio jūros regiono. Egiptiečiai juo naudojosi dar 500 m. Pr. Kr. Vėliau ją į Europą atvežė arabai. Arabų kilmės vardas „al-harsuf" reiškia į erškėčius panašų augalą. Krikščioniškoje Romoje sodo artišokas buvo laikomas vertingu daržovių ir vaistiniu augalu. XV amžiuje augalas atkeliavo iš Prancūzijos į Angliją ir buvo labai populiarus didikų tarpe. XVI ir XVII a. Jis jau buvo apibūdintas kaip vaistinis augalas nuo kepenų ir inkstų ligų, o artišoką taip pat gyrė Gėtė kaip afrodiziakas.

Gamyba

Didelių dozių ekstraktas iš didelių metinių artišoko bazalto lapų iš rozetės yra naudojamas medicininiais tikslais. Artišokų lapuose yra kofeino rūgšties darinių, flavonoidų ir seskviterpeno laktonų kaip svarbiausių farmakologiškai aktyvių ingredientų. Be to, cinarinas buvo atrastas 1952 m. Moksliniais tyrimais nustatyta, kad poveikį turi tik visas artišoko ingredientų kompleksas. Prekyboje galite rasti sausų ekstraktų, šviežių augalų sulčių ar alkoholinių tinktūrų, kurių sudėtyje yra artišokų lapų kaip paruoštų preparatų.

Vaisto forma / dozė

Vaistinis augalų artišokas naudojamas paruoštuose preparatuose. Juos sudaro vandeniniai sausieji ekstraktai.

Vaistinėje galite gauti:

Dražei
Kapsulės
Tabletės
lašai

Iš šviežių artišokų lapų pagamintos presuotos sultys taip pat tinka naudoti medicinoje.
Artišokas, kaip daržovė, neturi vaistinio poveikio. Norint pasiekti terapinį poveikį, rekomenduojama paros dozė - 6 g džiovintų lapų (30 g šviežių lapų arba 30 ml išspaustų sulčių). Ši dozė padalijama į dvi ar tris porcijas prieš valgį. Norėdami pasigaminti arbatos, paimkite šaukštelį susmulkintų artišoko lapų ir užpilkite ant jų 150 ml karšto vandens. Leiskite kietai 10 minučių ir išgerkite po vieną puodelį prieš kiekvieną valgį.
Artišokai taip pat gali būti patiekiami skaniuose gėrimuose.