Išrūgų dieta

Kokia išrūgų dieta?

Išrūgų racione vienas ar keli valgiai pakeičiami išrūgų gėrimu. Pasninkaujant išrūgoms, visi valgiai pakeičiami gėrimu. Išrūgose yra vitaminų ir mineralų iš pieno, tačiau riebalų kiekis yra palyginti mažas. Išrūgos taip pat skatina virškinimą ir sausina organizmą.

Dieta su karvių išrūgomis

Gelsvai žalsvos karvės išrūgos yra šalutinis produktas gaminant pieno produktus ir sudaro maždaug 94% vandens. Kai pienas perdirbamas, piene esančios maistinės medžiagos pasilieka išrūgose.

Jame gausu B grupės vitaminų, kalio, geležies ir mikroelementų. Joje esantis kalis veikia organizmą dehidratuojančiai, pieno rūgštis skatina virškinimą.

Išrūgose beveik nėra riebalų, todėl kalorijų skaičius yra labai mažas - maždaug 25 kcal 100 ml išrūgų. Baltymai yra labai panašūs į paties organizmo baltymus, todėl juos galima lengvai panaudoti.

Šviežios išrūgos suyra per kelias valandas, todėl dažniausiai jas galite nusipirkti pasterizuotoje formoje, kaip miltelius ar kaip gatavą gėrimą.

Dietos eiga

Išrūgų dietos principas grindžiamas tuo, kad pagrindinis valgis ir bet kokie užkandžiai tarp valgymų pakeičiami išrūgų gėrimu. Išrūgos tiekiamos pasterizuotos arba miltelių pavidalu vaistinėse ir prekybos centruose. Juos galima valgyti su šviežiomis augalų sultimis, taip pat dilgėlėmis, artišoku ar kiaulpienėmis.

Vaisius taip pat galima paruošti kokteiliui ir gerti kartu su išrūgomis.

Į šią dietą neįskaičiuojamos kalorijos. Taip pat neketinama vengti tam tikrų maisto produktų. Ar pvz. Pietums ir užkandžius pakeitus valgymais išrūgų gėrimu, vakarais vis tiek galima valgyti didelius pusryčius ir normalią bei subalansuotą mitybą. Dėl skrandžio užpildymo gėrimas gali jus pripildyti be daug kalorijų.

Geri receptai

Lengviausias būdas rasti išrūgų dietos receptus yra internete arba knygose. Bet taip pat patartina tiesiog „eksperimentuoti“.

Rūgščias išrūgas galima pasaldinti medumi ar jogurtu. Kartu su vaisiais ar daržovėmis gaunami skanūs kokteiliai. Agurkai, morkos ar šviežios žolelės sukuria sūrų gėrimą, o aviečių, pasukų ir medaus mišinys sukuria vaisių, saldų gėrimą.

Šalutinis dietos poveikis

Išrūgų dieta pati savaime neturi šalutinio poveikio. Tačiau priklausomai nuo to, su kuo išrūgos yra derinamos, gali būti individualių netolerancijų. Pavyzdžiui, per didelis vaisių vartojimas gali sukelti viduriavimą. Pasninkaujant išrūgoms, gali atsirasti trūkumo simptomai, atsirandantys nuovargis ir blogas darbas.

Dietos rizika

Mitybos trūkumų gali atsirasti laikantis dietos, pagrįstos vien išrūgų gėrimais. Išrūgose gausu mineralų ir vitaminų, tačiau labai nedaug. Paprastai to nepakanka kūnui. Todėl išrūgų gėrimą turėtų pakeisti tik keli valgiai, o priešingu atveju reikėtų laikytis subalansuotos dietos.

Dietos kritika

Kadangi numesite svorio išrūgų dietos dėka sumažindami kalorijų skaičių, numesti svorio reikia šiek tiek laiko. Tai gali būti motyvuojanti.

Be to, kūno vandens sumažėjimas vaidina didesnį vaidmenį nei kūno riebalų kiekis pradžioje. Be to, nekreipiama dėmesio į svarbius nuolatinio svorio metimo komponentus, tokius kaip mankšta ir sveika mityba.

Kadangi dieta vyksta neskaičiuojant kalorijų, kyla rizika, kad likę valgiai bus pernelyg griežti, o dietos poveikis išnyks.

Dietos kaina

Dažnai naudojami išrūgų milteliai kainuoja nuo penkių iki dešimties eurų už 500 g. Atsižvelgiant į miltelius, gėrimui sunaudojama apie 3 arbatinius šaukštelius. Atsižvelgiant į pakeistų patiekalų skaičių, milteliai truks palyginti ilgą laiką.

Gatavo gėrimai šaldytuvų lentynose ir natūrali pasterizuota forma natūralaus maisto parduotuvėse ar vaistinėse yra brangesni.

Mesti svorį laikydamiesi išrūgų dietos

Svorio metimo sėkmė per išrūgų dietą kiekvienam asmeniui labai skiriasi. Kadangi kalorijos neskaičiuojamos, o vartotojas gali laisvai kurti likusius valgius, dietos sėkmė labai priklauso nuo individualaus elgesio.

Norint numesti svorio, prasminga valgyti subalansuotą ir sveiką mitybą bei mankštintis. Tačiau šiuo metodu negalima greitai numesti svorio. Jei pasninkaujate su išrūgų gėrimais, greitai prarandate svorį dėl kalorijų trūkumo.

Vis dėlto radikalių dietų rizika didesnė, nors yo-yo efektas ir gresia. Mitybos trūkumas yra dar viena radikalių dietų problema.

Venkite „yo-yo“ efekto

Norint išvengti yo-yo efekto, reikėtų vengti badavimo. Jei vėl valgysite, kaip anksčiau, nutraukę dietą, greitai atsigausite prarastus kilogramus.

Todėl siekiant ilgalaikio efekto, naudinga mitybos metu dirbti su mityba. Informacijos apie sveiką ir subalansuotą mitybą galima rasti internete arba specialių knygų knygose. Pratimai yra svarbus nuolatinio svorio metimo ir sveiko gyvenimo elementas. Tai padeda mesti svorį ir padeda reguliariai sportuoti norint išlaikyti norimą svorį.

Medicininis dietos įvertinimas

Nerekomenduojama valgyti nevalgius. Ilgainiui atsiras maistinių medžiagų trūkumas, o jei nustosite laikytis dietos, yo-yo efektas yra labai tikėtinas.

Tačiau, jei švelniai laikotės išrūgų dietos, pakeisdami tik atskirus patiekalus ir kitaip valgydami subalansuotą mitybą, ši rizika sumažėja. Tačiau dietos sėkmė priklauso nuo kalorijų praradimo praleidžiant patiekalus.

Jei likusią dienos dalį valgysite labai sodrų ir nesveiką maistą, jums gali nepasisekti. Todėl svarbus ilgalaikis dietos pakeitimas, kuris tuo pat metu neutralizuoja yo-yo efektą. Be to, prasminga sportuoti laikantis dietų ir laikytis sveikos gyvensenos. Maitinimas vien tik išrūgų gėrimais, kaip siūlo dieta, suteikia tik ribotą sėkmės galimybę.

Alternatyvios dietos

Išrūgų dieta yra pagrįsta principu, kai valgiai pakeičiami mažai kaloringa alternatyva. Šiuo principu taip pat vadovaujasi daugybė kitų dietų.

Pagal savo skonį galite sudaryti mažai kalorijų patiekalą. Internete ar knygose yra daugybė informacijos ir pasiūlymų. Kitos dietos formos yra vengiant tam tikrų energijos šaltinių, tokių kaip Angliavandeniai (mažai angliavandenių turinti dieta).

Intensyvi mankšta ir baltymų dieta taip pat gali padėti numesti svorio.